工場 業務用パンニーダー

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商品情報

業務用パンニーダー 品番PK2025 日本ニーダー株式会社 …………………………………………………………………………… 『特許取得の羽根と、大きめポットで手ごねを再現! 360度全方向からのニーディングで、空気を入れず生地を痛めず、的確に捏ね上げます。まるで職人の手ごねのように、生地の外側から中へと包み込むようにこねるので、グルテンの伸びが違います。レーズンなどの副材料もつぶさず均一に混ぜ込むことが可能。 粉量2.5kgまでの大容量タイプ。ベーカリーカフェ・イタリアンレストランなどの小規模店舗で活躍しています。 JANコード4571311821265 標準価格:¥160,600(税込) 日本ニーダー パンニーダー 業務用 PK2025の詳細情報 サイズ306×404×H437mm 容量[標準容量]600g~2.5kg 仕様[電源]単相100V 仕様[消費電力]300W 付属品こね羽根、ドームふた、ステンレスポット、保冷剤』 ………………………………………………………………………………… 2年程使用しました。 本体は使用感がかなりありますが、付属品は使用していないので、キレイです。 動作は問題ありません。 説明書と部品はほぼありますが、 蓋の真ん中の部分がありません。 専用箱も処分してしまったので、別の段ボールでお送りします。

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